... κουραμπιέδες που περίσσεψαν

Στο greekmasa.gr διαβάσαμε τη συνταγή για τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν και μάς άρεσε πολύ! Μάλιστα τη δοκιμάσαμε και .... την απολαύσαμε!!

Τρουφάκια Νο.12 (απο κουραμπιέδες)


Πρόκειται για μία δική μου συνταγή που επινόησα όταν δεν ήξερα τι να κάνω τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν από τις γιορτές και είναι και μία πολύ εύκολη συνταγή.
Υλικά:
  • 20 "κανονικοί" κουραμπιέδες
  • 2 ½ κ.σ. μαργαρίνη
  • 4 κ.γ. κακάο
  • 25 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση :
  • θρυμματίζουμε τους κουραμπιέδες σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κακάο.
  • Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βουτύρου, μόλις λιώσει ρίχνουμε μέσα στο μπρίκι την σοκολάτα να λιώσει και αυτή.
  • Ρίχνουμε πάνω στους κουραμπιέδες το μείγμα του βούτυρο και της σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Έπειτα αφήνουμε για μισή ώρα την "ζύμη" στο ψυγείο.
  • Τέλος πλάθουμε μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε είτε με τρούφα είτε με κακάο
Καλή επιτυχία !!!
πηγή: http://www.greekmasa.gr/

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου