Πρόκειται για μία δική μου συνταγή που επινόησα όταν δεν ήξερα τι να κάνω τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν από τις γιορτές και είναι και μία πολύ εύκολη συνταγή.
Υλικά:
- 20 "κανονικοί" κουραμπιέδες
- 2 ½ κ.σ. μαργαρίνη
- 4 κ.γ. κακάο
- 25 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση :
- θρυμματίζουμε τους κουραμπιέδες σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κακάο.
- Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βουτύρου, μόλις λιώσει ρίχνουμε μέσα στο μπρίκι την σοκολάτα να λιώσει και αυτή.
- Ρίχνουμε πάνω στους κουραμπιέδες το μείγμα του βούτυρο και της σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Έπειτα αφήνουμε για μισή ώρα την "ζύμη" στο ψυγείο.
- Τέλος πλάθουμε μπαλάκια και τα πασπαλίζουμε είτε με τρούφα είτε με κακάο
Καλή επιτυχία !!!
| 
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου